Nevím, jak vy, ale v létě mám ráda lehčí stravu a moc ráda k tomu využívám smoothie. A ráda se s vámi podělím o recepty a moje tipy.
Bobulovité ovoce je plné antoioxidantů, tudíž bezva recept i v těhotenství.
Fialová královna
Suroviny
150 g borůvek (lze použít i jiné lesní plody jako jsou třeba ostružiny)
100 ml šťávy z granátového jablka
100 ml vody
1/2 + 1/2 polévkové lžíce chia semínek
Postup
Všechny ingredience vložíme do smoothie mixéru a rozmixujeme dohladka. Na závěr ozdobíme nasypáním poloviny lžíce semínek nahoru na nápoj.
Tropical smoothie
Suroviny
100 ml kokosového mléka
100 g čerstvých kousků manga
1/2 polévkové lžíce semínek chia
1 polévková lžíce medu
1 čajová lžička citronové, nebo limetkové šťávy
8 velkých kostek ledu
Postup
Semínka promícháme s kokosovým mlékem a necháme půl hodiny odstát, díky čemuž nám nabobtnají. V mezičase si připravíme a zpracujeme ostatní přísady. Ty vložíme do mixéru a klasicky rozmixujeme zcela dohladka. Poté přidáme kokosové mléko se semínky, a buď vše důkladně zamícháme lžící, nebo opatrně a krátce promísíme za pomoci mixéru, ale tak abychom semínka zcela nerozmašírovali a zachovali tak strukturu nápoje.
Yellow Queen
Suroviny
150 g mraženého ananasu (já kupuji směs v Lidlu)
100 ml jablečného džusu
100 ml vody, led
1/2 do směsi, kterou rozmixujeme + 1/2 polévkové lžíce chia semínek na ozdobení
Red princes
Suroviny
150 g čerstvých malin
2 vyzrálé banány
200 ml kokosového mléka
Postup
Maliny pro jistotu opláchneme a osušíme. Banány zbavíme slupky a nalámeme na menší kousky. Poté vše společně s kokosovým mlékem rozmixujeme do hladka. Pokud jsou banány dostatečně vyzrálé, není potřeba smoothie doslazovat. V případě, že ho přesto dosladit chcete, použijte ideálně med, nebo stévii.
Příště mrkneme na green smoohtie, vaše AK. JO a jinak smoothie s chia doporučuji ráno místo snídaně 🙂